亦稱鹽湖、銀湖。位于運城市區南中條山下，涑水河畔。由鴨子池、鹽池、硝池等組成，總面積130平方公里，所產鹽是水鹵經日光曝曬而成，顏色潔白，質味純正，含有多種鈉鈣物質，是全國有名的鹽產地之一。鹽池的開發約有4000年的歷史，是我國最古老的鹽池之一。傳說在舜帝當政的時代，人們就開始在夏天撈采水池內天然結晶的鹽。到春秋戰國時期盆地就已出名。柳宗元在《晉問》中曾經形容墾畦引水曬鹽的情景：“溝塍畔畹，交錯輪回，若稼若圃，漁兮鱗鱗，邐彌紛屬，不知其垠。”現在的運城鹽池，是山西省多種重要化工原料產地。據勘測，鹽池的儲鹽量為1447萬噸，白鈉鎂礬 162萬噸，硫酸鎂98萬噸，共計鹽類儲存量達8394萬噸。現食鹽、硫化堿、元明粉等六個產品的年產量為36萬噸。產品遠銷全國24個省市和蘇丹、埃及、伊朗、伊拉克、新加坡、馬來西亞等10多個國家和地區。其中元明粉、硫化堿的出口量占全國同類產品出口量的60％。
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